第20章 赶集要带碗

    这一晚上，一家人在空间待到十一点才出来睡觉，原本两个孩子提议就在里面睡，被沈蕙兰拒绝了。

    说她杞人忧天也好，实在是对这个空间的功能也不了解，谁能保证它不会出什么岔子。

    即便什么事也没有，都睡在里面也不现实。万一外面出了什么事，一家人在里面什么都不知道。

    不过出来的时候让许立业抱了一床鸭绒被。说实话，昨天晚上盖的那床破棉被又薄又硬的，真的是全靠一身正气硬扛过来的。

    第二天，天还没亮，夫妻俩就起来了。泡在锅里的卤下水上结了一层白白的猪油。沈蕙兰说道：“你把火烧着加热一下，到了集上别人也方便尝味道，我给你煮碗面，吃完身上暖和一点。”

    沈蕙兰从空间拿了面条出来，用昨晚熬的猪油煮了一锅面，最后撒了一把切碎的大蒜叶子，简简单单却香气扑鼻。

    沈蕙兰趁许立业吃面的功夫，把热好的猪下水舀到干净的木桶里。

    看着立在桶旁的扁担，她有些不放心地说：“要不还是借辆牛车，这么多路呢。再不然我跟你一起去 ，也有个人换换肩。”

    许立业唏哩呼噜的把一碗面条吃完，放下碗擦了擦嘴说道：“说了不用，我又不是文弱书生，你看我现在这身板，挑这点东西完全没问题。

    况且，我们不是说好了春耕结束就盖房吗，你抓紧时间把那庙会的事情落实，能不能住上新房就看老婆大人的了。”

    沈蕙兰没理他的打趣，而是帮忙把扁担套上木桶 ，看着他出门了还不放心地在后面喊：“你要忙不过来就叫水生给你搭把手。”

    许立业回道 ：“知道了，你把心放肚子里，我走了。”

    刘屠户大清早吹着口哨把铺子的门板卸了下来，今天起早杀了两头猪，不知道生意怎么样。

    不过好坏也无所谓，他现在有那香肠的方子，卖不完就全部做香肠好了 。

    昨日弟妹教他家婆娘做那香肠的时候，他还不以为意。毕竟还要过十多天才能吃，谁知道好不好吃。

    可昨天下午她婆娘按弟妹说的方子做那个什么脆皮肠，昨晚上他们家煎了一盘吃，那东西可真是……吃不够，吃了还想吃。

    就是可惜最后一根被水生那臭小子抢走了，气的他昨儿一晚上没理儿子。

    自从大年初一开始，每天杀一只猪都卖不动。昨晚吃了那脆皮肠之后，全家一致决定多杀一头猪，使劲做香肠，弟妹可说了，天气热起来就不能做了。

    刘屠户招呼着儿子把一扇冒着热气的猪肉抬到案板上，又把儿子打发去里面切肉做香肠。转身就见许立业挑着胆子朝这边过来。

    刘屠户几步上前接过许立业肩上的担子，使劲吸了吸鼻子，笑着说道：“兄弟，这就是你们说的那卤味？ 啧啧，我老远就闻着香味了。赶紧先吃饭，吃饱了再做生意。”

    许立业摇摇头说道：“出门前已经吃过了。”

    刘屠户皱眉：“这么早？你可别骗我 。”

    许立业笑道：“大哥，真吃了出门的，没和你客气 。不过中午我可是打算陪大哥喝两杯。”

    刘屠户听了笑着说：“好好好，等一下让你嫂子多整几个菜。对了，你这摊子就支在我旁边，咱们相互有个照应。”

    许立业听了正中下怀。两人把摊子支好，他拿出那对猪耳朵塞给刘屠户说：“大哥，这对卤猪耳朵麻烦嫂子炒一盘中午好下酒。”

    刘屠户使劲嗅了嗅，十分高兴：“哈哈哈，真香！行，中午就吃这个了。不过一只就够了，另一只你留着卖。”

    说罢塞回一只给许立业，拿着另一只猪耳朵转身就要进去，许立业忙喊住他：“大哥，出来的时候带个大碗。”

    “好！”

    不大一会儿，刘屠户拿着一个大碗出来，后面还跟着刘嫂子。刘嫂子一见许立业就说道：“今天你第一次来，哥哥嫂子就不跟你客气，下次留到自己卖。”

    许立业笑呵呵地说道：“嫂子，一个猪耳朵你也和我们见外，蕙兰还说让嫂子帮忙尝尝这卤下水的味道行不行。”

    说着打开另一个桶，一股浓郁的香味飘了出来。刘嫂子拒绝的话到了嘴边，闻到香味后又随着口水咽了回去。

    等许立业把自家那个大海碗装的满满的 ，刘嫂子才想起来要喊停。

    看着碗里色泽红亮，香味诱人的卤味。刘嫂子忍不住捏了一块入口，软糯鲜香，回味无穷。

    刘屠户见状也捏了一块吃，这也太好吃了，还想伸手被刘嫂子一巴掌拍开：“这是蕙兰给我吃的，你尝个味就行了。”

    刘屠户咂咂嘴说道：“我刚刚吃太快了，还没尝出味来，再给我吃一块尝尝。”

    刘嫂子：“滚滚滚······”

    夫妻俩为了口吃的都快吵起来了。许立业现在无暇关心其他， 实在是这个香味太过霸道，路过的人都围过来询问。

    “这是什么吃食，怎么这么香？”

    许立业说道：“大娘，这是我娘子家祖传秘方做的卤味，这边是卤猪下水，这边是卤猪头肉，猪蹄，金钱腿。”

    猪下水？这么香？

    一个老大娘眯着眼睛在木桶和刘嫂子那边来回了几趟，拉着许立业问道：“刘屠户两口子吃的可是你这里的卤下水？”

    许立业说道：“是这里的，你也可以尝尝味道再买。”

    说着拿出一副碗筷，捞了几块卤下水在碗里。

    卤下水在卤汤里泡了一晚上 ，吸饱了汤汁的卤味在口里一下就炸开了。

    老大娘还没等嘴里的东西咽下去就问：“这个怎么卖的？”

    许立业抬了抬手上的碗说道：“五文钱一碗。”

    老大娘看着那碗愣了一下，马上回过神来冲着还在抢食的那两位喊道：“刘屠户家的，借我个大碗，回头就还你。”

    “哎，我这就去给你拿。”刘嫂子终于找到机会脱身，端着碗赶紧往里去。

    旁边也有尝过味道的年轻媳妇在后面喊道：“刘嫂子，也借我一个碗，马上就给你还回来。”

    有那些刚好带了碗盆的直接五文十文地装了起来。没一会儿功夫，那桶猪下水就卖了个精光。

    还有好几个跑回去拿碗的，回来一看没有了，暗自后悔怎么出门不带碗。

    从此，太平镇上赶集的人养成了一个习惯，出门赶集一定要记得带碗。