第240章 交代

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    像这种别人是模仿不来的,他们能够模仿的只是最简单最容易做的那些竹筒饭。

    后来有几家饭馆做的竹筒饭味道确实还算可以,对于这些舒谨并没有说什么。模仿本来就没有错,这也是一种做生意的头脑。

    只不过她作为第一家就是别人是超越不了的,镇上的人提起竹筒饭,第一个想到的肯定是舒家饭馆,然后才是别的饭馆做的。

    竹筒饭在饭馆里面开始卖,不久之后李云便受了兄弟们的重托。

    “李大哥,我们也想品尝品尝的竹筒饭。你去问问舒谨小姐呗!”“怎么能这样呢,虽然我认识她,但是每天限量就是限量的!”李云议政言词的拒绝。

    “你去试试呀,说不定她也能够做。”“对啊,对啊。”

    一群人在旁边劝着李云,看大家伙都这么热情,李云就打算来问一问。

    找到了正在研制新菜品的舒谨,李云不好意思的开口道:“妹子,能不能做一些竹筒饭。大哥按照店里价格给你哈。

    因为实在是店里面的兄弟们听到这个竹筒饭的名字太想要尝尝了,但是去排队往往就买不到。”

    舒谨停下了手中正在忙活的事,看着李大哥:“李大哥客气个,什么舒家饭馆的菜想要吃什么随便吃。”

    李云听到这里就知道这件事情有着落了,“这边竹筒饭材料受饭店里面是只能够做二十多份,但是我这里可以做,你不知道这些都是我教的吗?

    想吃什么也可以直接来找我,我亲自做。”“这多麻烦啊。”李云还是觉得这样不太好。

    “李大哥,你回去告诉兄弟们今天中午每人一份竹筒饭。”“行, 谢谢小妹。”随后李云便带着好消息回到了他的熟食店。

    舒谨到厨房里面看了看家里面的竹筒道具, 发现数量是很少的。一拍脑袋,竟然把这件事情给忘了。

    看来只能到店里面让师傅们加个班了, 不过这一会已经临近中午。上午的二十五份差不多都卖完了,现在在做也是可以的。

    随后舒谨来到了第一家,离最近的后街的一家新开的店。这家店的师傅舒谨见过的次数并不是很多,但是做出来的饭菜也还是可以的。

    当初自己教的时候, 对方学的也很快, 而且同样是做了十几年的老厨师。“嗨,王师傅这边麻烦您了得加个班,然后把竹筒饭再做一遍行吗?”

    舒谨的语气还是很好的,在心中想着如果这里做不了的话, 还有三个店, 也不一定是必须要在这家店做。

    师傅当然不会拒绝,“好的老板,我现在就和另外一位师傅一起把材料准备一下。不过现在开始做到中午不一定能够做出来, 你看这个时间?”

    舒谨把这事情给忘了,“忙的都有点记不太清楚了,没事你们做,做完之后记得一定要吃饭。

    想吃什么也都是可以自己做的,我记得这件事情给你们说过了,不用觉得这些食材怎么样。吃饱吃的好才有更好的精力!”

    王师傅点点头,在这个舒家饭馆做饭真的是比较自由的。虽然忙的时候很忙,但是闲下来的时候老板也说过想要做什么菜都是可以做着吃的。

    而且并没有限制食材上的使用, 只需要报清楚就可以了。有些店他知道也是可以的, 但是只能够做素食,不过在这里就连一些肉食肉制品也可以。

    也可以给家里面的人带, 为此也有很多人托了很多人来找他要舒氏饭馆的一些特色菜品。

    有些他也都给了, 有些他拒绝了,因为人数实在是很多的。他也不能够白白的拿老板太多的食材, 也是为舒谨着想的。

    舒谨知道店里面的人都记着她的好, 所以这其实也是作为一个好老板的好处。

    舒谨也也看过食材的支出在哪里, 发现会有一些食材是自己店里面的人吃的。

    但是还好也不算非常非常的多, 如果每个人都非常浪费而且毫无节制的话,肯定是不行的。

    “王师傅, 那您先做。我先走了,到时候做完之后送到前街的熟食铺, 直接给他们的老板李大哥。

    到时候我应该也是在那里的,如果在的话也可以直接给我,辛苦了大家。”“不辛苦,老板慢走。”

    舒谨往外面走了几句,想了想又拐了回来。“到时候这些竹筒饭不用像一般打包袋子带走的那个样子,直接带着竹筒,多装一些饭盒。

    到时候一个人肯定带不了,多派几个人过来,不要嫌麻烦, 这样味道能够比较好。”

    如此李云他们就能够吃到味道比较正的竹筒饭了,如果是打包的话终究会消散一些香味的。“好的, 我们知道了。”

    舒谨走后两个人便忙活了起来,同时还喊了一些别的人过来帮忙。“大家都要好好做,这可是老板亲自过来点的。一会儿要送到前街的熟食店!”

    “我知道前街的熟食店生意也是非常好的, 帮助过我们老板。”每个人都提起了精神,老板待他们不薄。

    舒谨轻车熟路的来到了前街的熟食店,路过前街舒家饭馆的时候发现有些人已经打算去买竹筒饭了。生意真的是不错呀, 舒谨很欣慰。

    这就是她想要看到的,来到了熟食店,他进去之后有人认出了。

    “李大哥,舒谨来了。”他把手中正在忙乎的事交给了旁边的兄弟。“小妹,你怎么亲自来了?到时候做好我中午去取就可以了,真是麻烦你了。”

    舒谨笑着看着李大哥,“李大哥,到时候店里送过来就行了。原本我是打算自己做的,但是这边发现竹筒不够,因为这个是循环利用的。

    就和大家用的碗筷是一样的,所以又去了一家饭馆,我已经交代他们了。

    但是说中午可能做不出来,要等到中午吃完饭差不多才能够做出来。看时间, 反正到时候他们做完之后会送过来的。

    一共有二十五份, 肯定够大家每人一份了。剩下的你们看着处理就好了,可以带回去给家里面的人尝尝。”

    听到二十五份已经有人开始欢呼了,谢谢舒谨老板,每个人都能够吃到了。

    外面一家店每天限量二十五份的竹筒饭在他们店里面直接被老板亲自送二十五过来,真的是很荣幸。

    “李大哥托你的福呀!”旁边的人拍了拍李云的肩膀。李云笑,舒谨还是觉得李大哥这个人特别老实本分,而且非常的憨厚。

    得人也很厚道,随后舒谨别和李大哥说:“李大哥我想带一些卤肉回去,也已经好几天没有吃了。”

    这里的卤肉原本是按照现在的做法来做的,但是后来经过舒谨的一些指导,又加入了一些调料的八角这些东西。

    所以现在呈现出来的味道也是非常好的,而且这个配方是不外传的。因此李大哥店里面的卤肉是有着很独特的口味的,别家也模仿不出来。

    所以在熟食店这一行也是非常的有名的,很多人都知道,也会选择来这一家店来买。

    而熟食店本来就是比较赚钱的,再加上很多猎物都是店里面的兄弟们去山上打猎打过来的。

    如果是一般人这样,不仅仅是李云作为老板不会同意。店里面的兄弟绝对也会很讨厌,但是舒谨不一样,舒谨让他们店里面的客人多了更多。

    他们每个人对于舒谨心中都是有一定的感激之情的,另外也是非常佩服。

    毕竟有时候舒谨这么一个看上去柔柔弱弱的女子在山上打猎之后打的猎物比较多也会直接拎过来。

    店里面的人第一次看到舒谨拎着猎物过来的时候一个比一个震惊,但是随着她来的次数比较多,也都渐渐的习惯了。

    李云后来也不再问舒谨究竟是不是捡到的猎物了,他根本就不信了,但是他也没有刨根问底,这都是每个人的自由。

    李云拉舒谨过来,“想吃什么看看包起来。”舒谨到最后拿了一些鸡肉,原本打算在这里停留的。想了想都是一群糙汉子,一般都随便吃吃了。

    自己一个女性在这里吃饭,对方该怎么安排,就不麻烦人了,便要离开。李云也没有阻拦,他这里吃的确实比较粗糙。

    还不如让舒谨回家吃家里面做的饭,“那小妹走,注意安全。”“李大哥你们等着。”随后便回家了。

    熟食店这边等了一会之后便有舒家饭馆的人来了,李云原本以为只有一个人来。他觉得一个人拿肯定能拿住了,多的话两个人也应该够了。

    但是没有想到竟然来了四五个人,每个人拎着两个饭盒。打开之后才发现原来不是一般外带的那种竹筒饭,而是直接连带着竹筒给拿来了。

    李云是知道的,带着竹筒,这个竹筒饭会比较好吃。“你就是李云,李大哥吗?”这个店员并不认识,问了来的人。

    “对,我就是,麻烦你们了。”“我们老板特意交代的,这个竹筒饭直接带着竹筒给你们送过来。

    这样就不会消散特别多的香味,你们先吃,吃完之后我们再来把这些竹筒拿走。”

    “不用麻烦你们了,到时候吃完之后这边让人装一下直接送到店里面,你们也都很忙,跑一趟就行了。”

    “那也行,谢谢李大哥。”最后店里面的人便赶紧回去了,因为生意还是很忙的,店里面也有很多事情。

    李云看着他们把一个个的饭盒放下,出声喊兄弟们过来吃竹筒饭。

    每个人拿了一盒之后还剩下了五六盒,“这些你们看着分了,谁家有小孩有老人的也可以带回去尝尝。

    但是记得用别的东西装,可以用我们这里的碗。这个竹筒是等会要送回去的,店里面还要再做竹筒饭。”

    “行,李大哥。”然后十几个汉子便大口大口的吃了起来,这传说中千金难买的竹筒饭究是什么味道。

    “味道不错,确实好吃。”“真的不错,怪不得那么多人排队。”

    ……

    舒谨拎着一些卤的鸡肉回去了,她对于这个还是比较喜欢的。舒谨回家的时候厨师果然已经做好饭了,等她回家就可以开始吃了。

    进厨房拿了一个盘子,把带回来的鸡肉切了切端到了饭桌上。

    两个人就这美味的卤肉吃了一顿,君辰潇问舒谨:“夫人,在哪里买的卤肉,味道不错!”

    “熟食店的,这个卤肉还有我的一份功劳呢。”“我家夫人真厉害。”君辰潇看着她说。

    往往这个时候舒谨就不知道该再说什么了,而他还像没事人一样继续吃饭。不管舒谨做什么,是好是坏君辰潇都会夸赞她。

    关于这一点舒谨都有点不知道怎么应对了,其实她知道有如今的成就君辰潇在暗处也帮了他不少的忙,如果不是他也是不可能这么顺利的。

    饭桌上舒谨又给他讲了讲现在舒家饭馆总店的日盈利,和刚开业的时候相比又高了很多。几个店铺的账本她基本上都会隔一段时间去翻看一下。

    虽然说是半个甩手掌柜,但是该知道的数据她脑子里面都清清楚楚。如果真的管理出现问题,这些店现在也是不会这么平稳的运营的。

    店里面的员工也都知道老板是很厉害的,心底终归是有所忌惮,所以才不会做一些出格的事情。

    如果真的是不管不顾的话,谁知道她们会做出什么事情。这些都是有前车之鉴的,舒谨也是吸取了教训。

    自从竹筒饭上新之后,又带来了一些新的客人。尤其是家中有小孩子和老人的,因为这个饭菜也比较适合的。

    往往排队排了很久,买到这个竹筒之后也会买一些别的菜品,要不然觉得不太划算。这种操作也是带动消费了,又提高了一些盈利。

    舒谨想了想,剩余的几间铺子一定不能够再一直空着,怎么说都要利用起来要不然买这些铺子所花的银子就白费了。

    要不然时间久了真的是太浪费了,就算是租出去就能够拿到一些租金,但是租出去和开店相比肯定是后者赚钱多了。

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