第34章 小麦娘想要上位（作者菌想要推荐票～）

    麦子在商周时期，就从西亚传入了中国，在春秋时期，麦子已是中原地区比较常见的作物。

    而《左传·成公十八年》中有这么一段：“周子有兄而无慧，不能辨菽麦，故不可立。”

    说明这一时期，不能辨识大豆和小麦就是“无慧”的标志，和后世用‘纯质’来形容‘何不食肉糜’，有异曲同工之妙。

    尽管如此，粟米娘的正宫地位，依然稳如泰山，是小麦娘这个外地来的妃子所无法取代的。

    从远古先人时期，粟米就是黄河流域的主食，这种传统延续了上千年，对粟米来说，不管是种植技术还是饮食技术，都已经非常发达。

    而小麦则不然，它的抗寒能力强于粟米而耐旱却不如，加上粒食传统和路径依赖，麦还不具备取代粟的资格。

    不过在扶苏在咸阳宫查阅了相关文献之后，他发现改变动摇粟米娘正宫地位的一个契机已经出现，那就是——冬小麦！

    为什么会这么说。

    《礼记·月令》所载：‘季春之月……天子乃为麦祈实。仲秋之月……乃命有司，趣民收敛，务畜菜，多积聚，乃劝种麦，毋或失时，其有失时，行罪无疑。’

    此等重视程度是其他作物所没有的。

    为什么麦会这么受人重视呢？

    这是因为传统的粮食作物都是春种秋收型的，比如“春种一粒粟，秋收万颗子”，说得就是粟米春天播种，秋天收获。

    也因此，每年的夏季往往会出现青黄不接，引发粮食危机，而冬小麦的出现给了旱地农业的中原地区一个新的解决方案。

    种冬小麦，起到继绝续乏，缓解粮食紧张的作用。

    正是因为这一点，小麦的种植受到了广泛的关注。在民以食为天的古代中国，这革命性的物种，给了小麦巨大的政治光环。

    换句话说就是，粟米娘每个月总有那几天不舒服，于是进宫没几年的妃子小麦娘就乘虚而入……

    而且一旦遇到灾年，秋天绝收，可以立刻补种冬小麦，防止灾情扩散，特别是这一点，尤为受到统治者的注意，所以麦从众多的粮食作物中脱颖而出，成为粟的一号备胎。

    但是即便如此，冬小麦产量大，耐寒，还能秋种夏收，在粟米娘不舒服的那几天，很是温柔体贴，仿佛有希望挑战粟米娘的正宫地位了。

    但理想很丰满，现实很骨感。

    人类渣男对小麦娘十动然拒了……

    果然男人都是大猪蹄子呢！挥舞着粉拳的田姬喊着画外音跑了过来，但随即被扶苏按倒在地上打起了屁股。

    书归正题。

    这是因为这一时期的人类主食，还是以粒食为主，所谓粒食就是饭得一粒一粒的吃，这是中原文明的象征。

    不论大米、小米、黄米、大麦、小麦、大豆、小豆，都要一粒一粒吃。

    这个时候人们宠幸小麦娘的方法是，将之碾碎成碎粒麦屑，打扮成粟米娘的样子，然后再按照宠幸粟米娘的蒸煮方法加工成“麦饭”，而不是后世流行的面食。

    用宫斗剧的话来说，虽然小麦娘智计百出，但粟米娘简在帝心，地位稳固，小麦娘至今还是个替补队员，冷板凳坐着，有个水灾旱灾粮食歉收了才又重新火一把。

    虽然扶苏之前推广了水磨，并且通过在长阳街开店的方式，用实际行动展示了面条的一百种吃法。

    但还是太慢了。

    所以他一大早就跑到厨房，不单单是馋了，想吃大饼卷肉，更重要的是，摸索一种相比面条而言，更加简便的吃法。

    面粉加水，做成面团，铁鏊下添一把柴，十分钟的时间就得到可供全家人享用的一餐。

    这种方式，相比于煮面条或是蒸粟米，节约时间，也节约燃料！

    这对于日子过得紧巴巴的平民来说，可是一件大好事！

    而且扶苏还打算，推广了冬小麦的广泛终止之后，套用后世的复种技术，冬小麦收割后，种上大豆，这样不单单是麦、豆一年两熟。

    更重要的是，豆子可以肥田，可以获取大量食用油，榨油后的豆粕还可用来作饲料，一举多得！

    一会功夫，洛馍和大饼都已出锅，扶苏从角落里拿出了大秦的第一口炒锅，用鸡油炒出了大秦第一盘醋溜绿豆芽。

    在田姬食指大动的看着食物，扶苏也食指大动的看着她的时候，众人一同走进兰池宫椒兰殿。

    扶苏拿起一张洛馍，放上了一块煨了两个时辰的羊腿肉，之后夹了一筷子豆芽，几根葱丝。

    感谢懒羊羊的付出，朕会记住你哒！扶苏看着大饼中汁水丰盈的羊肉，忍不住吞了一口口水，随后狠狠地咬了下去。

    香！包裹着肉和菜的大饼卷肉散发出迷人的味道。

    脆！火候拿捏的刚刚好的豆芽在口中发出嘎吱嘎吱的声音。

    嫩！软烂不柴的上郡滩羊如田姬般柔软多汁，让人欲罢不能。

    扶苏三下五除二解决一张饼后，看了看脸上露出同样享受美食表情的田、赵、戚三女，心中微微叹气。

    皇家的规矩加上分餐制的传统，导致离他最近的赵姬，也在十步之外。

    本以为不住在咸阳就会少一些规矩，没想到……

    看样子短时间内是享受不到美人喂食的乐趣咯……扶苏化郁闷为食欲，继续享用着面前的食物。

    ……

    三天之后，蓝田大营。

    在虎贲将军杨熊的命令下，所有士兵在前一天晚上，列队跳进霸水中洗了个冷水澡，并且在一大早换上了自己最干净整齐的衣服，列阵在蓝田县的各处要隘。

    因为今天不单单是扶苏要来蓝田工业区视察，而且还有左右丞相，太尉太仆等公卿大臣。

    日上三竿后，远处大路上旌旗蔽日，皇帝出巡时担任清道工作的静室令公子昶亲率两千名铁甲骑士在前面开路。

    在之后，是手持长戟劲弩的中尉（首都军区司令）府五千甲士。

    两军之间的，分别是左右丞相以及其他公卿的轺车。

    上百名手持盾牌和旗帜的郎骑护卫下，扶苏骑在乌骓马上，身穿黑色金丝描边披风，内穿玄衣纁裳。

    虽然有点热，但这个逼他还是要装下去！

    在他的身边，蒙恬骑着一匹明显矮了很多的草原骏马，正在叽叽歪歪个没完。

    大意就是陛下此举实在是太冒险了，皇帝应该坐在那辆加固过的安车中，万一有个和张良类似的刺客怎么办？

    扶苏对此充耳不闻，双腿一夹马腹，乌骓开始一溜小跑起来。