第32章 补腰子首选秋葵！

    司焱送走了洛颜卿后，便回到了家中。

    【叮！恭喜宿主成功让云海宴的主厨做出了全新的海鲜豆腐煲！】

    【一个厨师，就应该有对美食完美的追求！】

    【奖励宿主创新创意美食：秋葵酿鸡肉！】

    司焱正在厨房中准备今天要销售的新食材，没想到系统竟然又给了自己创新创意美食！

    好！

    秋葵？

    司焱之前对秋葵的了解不是很多。

    不过最常见的吃法就是炸秋葵！

    仔细翻看着秋葵酿鸡肉的步骤，司焱的嘴角露出了一丝笑容。

    下午四点。

    司焱准时到达海大小吃街。

    而此时司焱的摊儿前，已经聚满了人！

    夏羽若也已经就位，就等着司焱开始了。

    “司老板，倒是早点来啊？”

    夏羽若冲着司焱眨了眨眼睛。

    “你那是盼着我来吗？你那是盼着我的美食呢？”

    司焱翻了个白眼。

    夏羽若嘿嘿的笑道：“这都被你看穿了！今天有没有什么新品上市？”

    “还真有，你帮我写上。秋葵酿鸡肉，30元一份。”

    夏羽若点了点头：“好嘞！”

    望着一脸期待的顾客们，司焱也在想一个问题。

    现在虽然每天都会出新的菜品，但是销售金额并没有达到自己的预期。

    想要突破系统规定的50万，以自己现在一晚上将近一万的收入，看来要一个多月才能完成。

    怎么样才能提高自己的销量呢？

    司焱一边准备秋葵，一边认真的想这个问题。

    “喜欢小宝儿的哥哥们，记得给小宝儿刷飞机哦~爱你们~”

    司焱正在愁这个事情，突然听到顾客们手机中传来了直播的声音。

    司焱思忖了片刻，突然就想到了一个好主意！

    对啊！

    自己可以在最火的app：颤音上搞直播呀！

    虽然自己没有时间直播，但是

    “羽若！”

    “哎！司老板，今天的第一份美食做好了？”

    夏羽若这家伙就等着吃了！

    “我想跟你商量一个事情。”

    司焱的表情极为认真。

    “什么事情？又想收我的钱？我可没有！昨天老板娘还说让你给我发工资呢！”

    夏羽若白了司焱一眼。

    司焱摇了摇头：“不收你的钱，工资的事情好说，我可以给你，不过你要帮我一个忙。”

    夏羽若一听司焱要开工资，顿时来了兴致！

    “说！什么要求都可以！”

    司焱摸了摸脑门：“很简单，你会做主播吗？”

    夏羽若一愣：“做主播？做什么主播？我从来没有做过啊。”

    “就网络上的吃播啊，游戏主播啊，户外运动主播啊之类的。”

    “不太会啊。”

    “那你知不知道呆妹儿、周姐、pdd、卢姥爷？”

    “额，我知道一条小团团！”

    “对，就像他们一样，打开颤音注册一个账号。”

    司焱耐心的解释道。

    “我也没有什么特长啊！除了人长得美点，脾气温柔一点，身材纤瘦一点”

    “打住！”

    无了个大语！

    还有这么夸奖自己的？

    司焱无奈的耸了耸肩膀：“我给你开工资，你直播吃我的美食。然后录一下现场的氛围，就可以了。”

    “哦？行，我先试试！”

    好家伙！

    虽然夏羽若不知道怎么直播，但是司焱这边又是给工资，又是给吃第一份新品美食的。

    夏羽若完全没有拒绝的理由！

    不会直播？

    那就现场学！

    司焱无奈的摇了摇头，随即开始准备秋葵酿鸡肉。

    “不知道司老板和豆腐西施又在那里讨论什么呢？”

    “不清楚！以我最近对司老板的了解，肯定不能输给豆腐西施！”

    “我觉得也是！”

    “司老板虽然性格开朗，不过却是铁公鸡一个啊！”

    “而且怼人也是有一套，出口成章！”

    “不过有一说一，美食确实无可挑剔！”

    “那必须的。”

    “谁在夸我？大点声！”

    司焱抬头看向了众人。

    “得！这抠门就算了，还如此的自恋”

    顾客们也是被司焱逗笑了。

    “哟？今天又出新菜了？”

    此时，杜尚洲和李振威也到了司焱的摊儿前。

    “杜校长好，李叔好。”

    司焱笑着说道。

    “司老板，你趋炎附势的有点明显了昂！昨天还叫老杜叔叔来着，今天就成杜校长了？”

    李振威撇了撇嘴。

    “那你看，杜校长可是我老婆的上司，不一样的。”

    司焱平静的说道。

    “哈哈哈哈，这司老板怼人的能力你可能没见识过。以前这豆腐西施在这里可是远近闻名的，你看现在不一样给司老板打工？”

    杜尚洲哈哈的笑道。

    废话不多说，司焱也开始准备今天的新美食。

    其实这秋葵酿鸡肉的做法很简单。

    不过这道菜中，需要加入一位中药，这样才能将这道美食做的不一样。

    那就是艾草。

    准确的说，是艾草上的叶子，也称为艾叶。

    艾叶只是闻起来，就有极其浓厚的香气。

    古代人为了驱赶蚊虫，便是利用了艾叶这种奇特的香味。

    其实在中药学角度上来讲，秋葵也是一种中药。

    秋葵有保护皮肤、助消化健胃、理肠胃、清肝毒以及壮阳健肾，增强人体免疫功能的作用。

    所以。

    以后想要补一补腰子，不一定非得选择生蚝、韭菜之类的东西。

    还可以选择秋葵！

    司焱先是将准备好的秋葵切成了两半，随即放进了热水中焯一分钟。

    接下来便是制作这秋葵上的鸡肉馅儿料。

    这与之前做彩虹生煎包的不同。

    由于这次使用的是鸡肉，所以司焱在操控提鲜菜刀的时候，并没有将鸡肉剁的太碎。

    鸡肉与猪肉、牛肉和羊肉等相比，肉的韧性是最差的。

    因此在做馅儿料的时候，不宜用力过猛。

    保留鸡肉的一丝韧性，味道才会更好。

    将鸡肉剁碎后，司焱其中加入了盐、白胡椒、料酒、蚝油、蛋清、淀粉，然后搅拌上劲。

    随后，将做好的鸡肉馅儿料，放置在切成一半的秋葵上面。

    锅内倒如花生油，大火烧至七成热，下入秋葵酿鸡肉。

    先将秋葵酿鸡肉的那一面先朝下煎至金黄，再翻过来煎秋葵的底面。

    两面煎熟即可。

    夹起，摆盘。

    锅内倒入照烧汁。

    汁儿冒泡后，直接淋在秋葵上。

    这样，一份秋葵酿鸡肉，便完成了！